Када (гата) — домашнее печенье с начинкой
Вход Отправить рецепт Написать нам. Када — это очень вкусное и рассыпчатое грузинское печенье, c густой маслянистой начинкой, которая особо хороша с грецкими орехами. Эта выпечка готовится либо из слоеного, либо из песочного теста.
Гата — это традиционная армянская сладость, есть несколько разновидностей, но самая популярная это бездрожжевая слоеная, также армянскую гату еще называют «кята». Очень популярна гата также и в Азербайджане. Обычно гату именуют печеньем, хотя я бы сказала, что это больше похоже на слоеную булочку, особенно в первый день выпечки, ну печенье так печенье Очень вкусная штука, я вам скажу!
| Калорийность | 76 | Када — очень вкусное и простое печенье, его обычно готовят с интересной, густой и сладкой начинкой, иногда с орехами. |
| Ингредиенты: | 196 | Для теста муку смешайте с солью и разрыхлителем содой , насыпьте горкой на рабочую поверхность и сделайте в горке углубление. |
| 491 | Насколько я знаю, это грузинский традиционный рецепт, а потому я вам его рекомендую вдвойне, ведь там знают толк в сладостях! | |
| 441 | Простой рецепт » Десерты и выпечка. | |
| 129 | Иногда меня приводят в восторг совершенно очевидные, самые обычные вещи. Видимо, не растеряла эту способность детскую радоваться мгновениям или грустить. | |
| 239 | Xati Поваренок 2 уровня. | |
| 87 | Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит. |
Очень вкусное и простое печенье када грузинская. Основа из слоено-дрожжевого теста, в которой много орехов и сладкой мучной крошки. В разных районах Кавказа блюдо готовят по-своему.
